El Hospital Universitario Infanta Sofía participa en la Investigación del tratamiento de distintas enfermedades a través de la alimentación junto a IMDEA y el Grupo Frial.

El Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) Alimentación tiene como objetivo mejorar la salud de la población a través de la alimentación, previniendo enfermedades y ayudando en su tratamiento. Está ubicado en el antiguo Pabellón Central del Hospital de Cantoblanco.
IMDEA Alimentación, junto al Hospital Universitario Infanta Sofía y el Grupo Frial, lleva a cabo otra investigación para mejorar la calidad de vida de las pacientes con cáncer de mama. Se estudia el efecto del consumo de productos cárnicos funcionales enriquecidos con Omega 3 y antioxidantes en pacientes con cáncer de mama y en tratamiento con quimioterapia.
Los resultados de este estudio han sido recientemente publicados y destacados en la portada de la prestigiosa revista cintífica Molecular Oncology. 

Seguir leyendo...